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type: Connaissance
title: "Les pesticides"
description: "Comprendre le rôle des pesticides, leurs risques, leurs bénéfices agricoles et les arbitrages qu'ils imposent."
tags: [agriculture, pesticides, biotechnologie]
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[Le glyphosate n’est ni cancérigène, ni mutagène, ni reprotoxique confirme une fois de plus l’Agence européenne des produits chimiques](https://food.ec.europa.eu/system/files/2021-06/pesticides_aas_agg_report_202106.pdf), à l’instar de toutes les agences sanitaires publiques du monde. Par contre, il pose des problèmes pour les milieux aquatiques.

On arrive à trouver des alternatives aux pesticides classiques, par exemple la startup [Agrodynalux](https://www.lepopulaire.fr/limoges-87000/actualites/et-si-demain-le-soleil-remplacait-le-glyphosate-une-revolution-scientifique-en-cours-partie-de-limoges_14155659/) dit avoir trouvé une vraie alternative au glyphosate avec une molécule biodégradable qui n’agit que sur les végétaux ciblés.

[Avec les OGM, en moyenne, c’est -37% de phytosanitaires en moins](https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0111629). Et on peut aller plus loin, grâce à CRISPR, [des chercheurs allemands ont immunisé le blé contre l’oïdium](https://www.science.org/content/article/gene-edited-wheat-resists-dreaded-fungus-without-pesticides), le champignon le plus dangereux pour cette culture. Ils pensent que la même technique pourrait fonctionner avec la fraise et le concombre.

Une des pistes les plus prometteuses et sans risque pour la nature serait plutôt l’utilisation de robots autonomes capables de faire le travail des pesticides, sans chimie, comme celui de [Carbon Robotics](https://twitter.com/Rainmaker1973/status/1528367575146475522). D’autres utilisations de la technologie permettent d’utiliser moins de pesticides, comme dans cet exemple où l’on a une [division par 15 de la quantité de matière active employée](https://twitter.com/rodmess/status/1413272816003141635).

D'ailleurs le découplage des pays riches ne concerne pas que le CO2, mais aussi les engrais. Le Royaume-Uni produit 84% de plus qu’en 1961, avec la même quantité de fertilisants. Aux Pays-Bas, la production a plus que doublé, avec 20% de moins. [L’utilisation d’herbicides par hectare a été divisée par 32 entre les années 50 et les années 2000. Celle d’insecticides par 42 et celle de fongicides par 12](https://croplife.org/wp-content/uploads/2018/11/Phillips-McDougall-Evolution-of-the-Crop-Protection-Industry-since-1960-FINAL.pdf).

Et l’agriculture bio n'a pas de solutions, elle [peut facilement être dévastée par le mildiou](https://twitter.com/foodevo_lefilm/status/1423257811342041088) et [ce lobby fait tout pour continuer à utiliser des produits dangereux comme le cuivre](# La Commission décide d’un renouvellement du très contesté sulfate de cuivre dans l’agriculture bio).

Et l'idée d'une sixième extinction de masse n'est peut-être pas si valide...
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